CELEBRA LA GASTRONOMÍA MEXICANA DIEZ AÑOS DE SER PATRIMONIO INMATERIAL DE LA HUMANIDAD
El secretario de Turismo del Gobierno de México, Miguel Torruco Marqués, encabezó la celebración virtual
Gastronomía
Mercomuna en época de COVID-19 y los orígenes de la cocina guerrerense
Nuevamente hemos contado con la participación del Seminario Multidisciplinario de Alimentación UACM para conocer el
Sabores, recuerdos… en Día de Muertos. Grandes banquetes, grandes eventos
Sin temor a equivocarme, la tradición más “vivida” por el pueblo mexicano es el Día
Un youtuber en la cocina y pan hecho en casa
Iniciamos la semana con el entusiasmo y simpatía de un ya querido Youtuber mexicano, norteño,
Casa Halloween 2020, un concepto que combina recorrido, una cena temática y una puesta en escena
Los creadores de “Casa Halloween 2020”, Marlen García y Frank Méndez, nos cuentan en entrevista
Nixtamal en Francia y gastronomía marina @apapachame_bcn
Estimados lectores compartimos con ustedes los 2 temas de esta semana: Nixtamal y Gastronomía Marina.
Trece chefs juntos celebraron el décimo aniversario de Zama
La cultura gastronómica en nuestro país es basta y muy valorada a nivel mundial, pero
Entrevista a Armando Pezzotti, precursor de la gastronomía local con su restaurante La Habichuela
“Soy un empresario responsable, solidario y orgulloso de nuestras raíces de la cultura maya”, nos
Federico López, Celebrity Chef en entrevista para #Caribempresarial @FedericoALopez
Federico López uno de los chefs más influyentes de México, con más de treinta años
Alimentación en adultos mayores y gastronomía totonaca
Bienvenido a este espacio. Gracias por otra semana más de compartir conocimientos y experiencias entre