Grupo Xcaret: Una revolución en la hospitalidad, gastronomía y turismo sostenible en FITUR 2025

En el marco de la Feria Internacional de Turismo (FITUR) 2025, Grupo Xcaret en un coctél para medios internacionales reveló varios proyectos que consolidan al consorcio como un destino clave en el panorama turístico global. Con 35 años de experiencia, el grupo mantiene su compromiso con la sostenibilidad, la preservación cultural y la excelencia en la recreación turística.

Evolución de Hotel Xcaret México: Un nuevo estándar para el turismo familiar

El Hotel Xcaret México, conocido por su innovador concepto All-Fun Inclusive®, está en la cúspide de una transformación sin precedentes. Con una inversión robusta de 700 millones de dólares, este proyecto ambicioso contará con 1,800 habitaciones distribuidas en 10 Casas, diseñadas meticulosamente para satisfacer las necesidades de cada miembro de la familia. La oferta de entretenimiento se ampliará significativamente, introduciendo nuevas áreas como un hotelito para niños, la ludoteca Lunateca —que brindará experiencias inmersivas— y una club exclusivo para adolescentes llamado Paxanguería, donde los jóvenes crearán sus propios beats y disfrutarán de una auténtica silent party.

Adicionalmente, se inaugurará un restaurante-cinema abierto las 24 horas, Xinema, ofreciendo un ambiente familiar ideal para compartir momentos, junto con un speakeasy para adultos, Xupes, que incluirá la taquería exclusiva Pavajarla. Con estas iniciativas, Grupo Xcaret garantiza entretenimiento sin fin para todas las generaciones, haciendo del hotel un referente de turismo familiar en todo el mundo.

El renovado Spa Muluk Familia también reflejará esta evolución, combinando bienestar y diversión. Este nuevo espacio ofrecerá momentos de relajación para los adultos mientras los menores disfrutan de actividades planeadas para ellos, destacándose una zona exclusiva para adultos que permitirá una desconexión total.

Lizeth Álvarez, Chief Commercial Officer de Grupo Xcaret, enfatizó: “Para 2025, Hotel Xcaret México no solo será un referente en turismo sostenible, sino también el destino por excelencia para el turismo familiar”.

XAL: Un enfoque innovador en la gastronomía mexicana

La cocina mexicana tendrá un nuevo impulso con la apertura de XAL, previsto para el primer trimestre de este año, bajo la dirección del célebre chef Andoni Luis Aduriz. Este restaurante, ubicado en La Casa de la Playa, combinará la tradición culinaria de México con técnicas contemporáneas, posicionando a Grupo Xcaret como un referente internacional en gastronomía.

Luis Aduriz explicó: “En XAL, queremos compartir el legado cultural, histórico y gastronómico de la Ruta Manila. Esta ruta comercial ha sido fundamental en el intercambio de bienes y tradiciones entre continentes. Nuestra propuesta reúne tres gastronomías y tres territorios (México, Filipinas y País Vasco), siendo el centro la rica identidad y cultura gastronómica de México”.

México en el Escenario Global: Eventos de gran relevancia

Con el objetivo de exaltar la cultura mexicana en el ámbito internacional, Akis Neocleous, Chief Hotels Officer, anunció la segunda edición de Apapaxoa, un festival único que celebra y eleva la cocina mexicana. Neocleous expresó: “Apapaxoa es el corazón de nuestra visión gastronómica, un homenaje vivo a los sabores y tradiciones que hacen única a nuestra cocina”.

Además, Grupo Xcaret llevará a cabo la segunda edición de la Feria Xcaret de Arte Popular Mexicano, que resalta la riqueza artesanal del país, y el Festival Paax GNP, el cual celebrará su cuarta edición bajo la dirección de la maestra Alondra de la Parra. Estos eventos no solo celebran la música y el talento diverso de las culturas, sino que también promueven el crecimiento y la visibilidad de México en el contexto global.

Visión 2025: Sostenibilidad e Innovación como pilares fundamentales

En el cóctel previo a FITUR 2025, el Grupo Xcaret destacó su compromiso con el desarrollo económico y la sostenibilidad, generando más de 1,600 empleos directos y fortaleciendo el bienestar social en la Riviera Maya. A partir del 10 de febrero y durante un mes, el grupo ofrecerá una promoción especial permitiendo que todos los menores de 18 años accedan a estas experiencias de lujo de forma gratuita, al reservar una habitación para dos adultos entre el 1 de julio y el 23 de diciembre de 2025.

Akis Neocleous aseguró que “la arquitectura eco-integradora y la tecnología respetuosa con el medio ambiente seguirán siendo pilares fundamentales en todos nuestros proyectos”.

Con estas propuestas, Grupo Xcaret no solo enriquece el panorama del turismo global, sino que reafirma su propósito de compartir la magia de México con el mundo, combinando lujo, cultura y sostenibilidad en cada experiencia que ofrece.