Se suma Quintana Roo a iniciativa para registrar la Milpa Maya en el Sistema el Patrimonio Alimentario Mundial

El gobierno de Quintana Roo se sumó a la solicitud de los Estados de Yucatán y Campeche para que la Organización de Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO) inscriba y registre a la Milpa Maya en el Sistema del Patrimonio Alimentario Mundial (SIPAM).

“Quienes hemos sido convocados hoy estamos convencidos que la milpa maya hay que fortalecerla, no solamente como una tecnología de producción de alimentos, sino como todo un sistema de prácticas bioculturales construidas a lo largo de siglos, prácticas que representan conocimientos empíricos invaluables de la relación con la naturaleza” expresó el titular de la Secretaría de Ecología y Medio Ambiente de Quintana Roo Efraín Villanueva Arcos, en el evento organizado para respaldar la iniciativa.

El titular de Ecología y Medio Ambiente de Quintana Roo recordó que la reciente pandemia que provocó la caída del turismo y la pérdida de empleos en el sector turístico mostró que se deben volver los ojos a los empleos en el campo, en la actividad forestal y en las tradiciones de la milpa, que es donde está la seguridad alimentaria.

El proceso para registrar la técnica milenaria desarrollada por los agricultores de la península de Yucatán conocida como Milpa Maya, inició desde el 2018 cuando la Secretaría de Desarrollo Urbano y Medio Ambiente (SEDUMA) del Estado de Yucatán, presentó el proyecto durante el primer Foro Nacional sobre Sistemas Importantes del Patrimonio Agrícola Mundial (SIPAM).

En ese momento, la representación de la FAO en México reconoció y saludó la decisión y reconoció la riqueza milenaria de sistemas de producción agrícola, saberes ancestrales de los pueblos originarios para la producción de alimentos se extiende por todo México

México ya ha logrado el reconocimiento del Sistema Agrícola Chinampero de la Ciudad de México y ahora busca el registro del Sistema de la Milpa Maya de la Península de Yucatán; con la designación SIPAM se busca identificar y dar reconocimiento a los sistemas agrícolas que comparten conocimientos tradicionales, prestan atención a la biodiversidad y cuentan con asombrosos paisajes.