Innovará Naty, ganadora del Master Chef Junior, el menú del Hotel Xcaret

La ganadora de la última edición de Master Chef Junior, Naty, desarrollará, de la mano del chef Orlando Trejo, un menú nuevo para uno de los restaurantes del Hotel Xcaret México.

Naty, de 9 años de edad, originaria del Estado de México, obtuvo el título del reality show culinario de TV Azteca, después de dos meses de cocina en el programa, y tras presentar tres novedosos platillos en la gran final.

Como parte de premio, la ganadora de la edición 2022 obtuvo un viaje al Hotel Xcaret México, para ella y su familia, y la oportunidad de desarrollar un menú de temporada totalmente nuevo, para el restaurante Chibalí.

El nuevo menú colaborativo con Naty, será supervisado por el Chef Orlando Trejo, nacido en la Ciudad de México, quien ha aprendido los secretos de la cocina autóctona regional, de la mano de cocineras tradicionales en diferentes estados del país, resultado de su interés y pasión por la comida mexicana.

El restaurante Chibalí se encuentra en la Casa Viento, dentro del Hotel Xcaret México, inspirado en un ambiente familiar y colorido; Su cocina se basa en la gran variedad de edades, gustos y nacionalidades de los comensales y su carta incluye divertidos postres, que van desde malteadas, nubes de algodón, helados y hasta dulces tradicionales de México.

En este sentido, los platillos que desarrolle Naty en conjunto con el Chef Orlando Trejo, seguramente harán que niños y adultos se sientan consentidos y en confianza, señaló el Grupo Xcaret en un comunicado.

Orlando Trejo fue nombrado Chef Ejecutivo del Parque Xcaret en 2012 y sus habilidades culinarias atrajeron la atención de grandes personalidades y en varias ocasiones fue invitado a cocinar para embajadores, presidentes y chefs Estrella Michelin.

En 2017, Grupo Xcaret abrió las puertas de su primer hotel, eligiéndolo para ser el Chef Ejecutivo de Hotel Xcaret México y operar doce restaurantes con diferentes especialidades, los cuales se han posicionado entre los mejores del destino por su calidad y nuevos conceptos.