Los creadores de “Casa Halloween 2020”, Marlen García y Frank Méndez, nos cuentan en entrevista
Estimados lectores compartimos con ustedes los 2 temas de esta semana: Nixtamal y Gastronomía Marina.
La cultura gastronómica en nuestro país es basta y muy valorada a nivel mundial, pero
“Soy un empresario responsable, solidario y orgulloso de nuestras raíces de la cultura maya”, nos
Federico López uno de los chefs más influyentes de México, con más de treinta años
Bienvenido a este espacio. Gracias por otra semana más de compartir conocimientos y experiencias entre
Esta semana hemos hablado de 2 temas muy diferentes por culturas, pero que a fin
La semana pasada nos enlazamos a Jonschwil, Suiza con un chef mexicano con su propio
Amplia muestra culinaria, enmarcada en eventos culturales, muy propios del pueblo mexicano, entre ellos la
Si hay algo de lo que Querétaro puede presumir es el arte y cultura, reflejados
