Con el objetivo de aumentar la productividad y los ingresos de los pequeños agricultores y procesadores agrícolas mediante una mejor participación en los mercados formales y mejorar así la competitividad de la cadena de valor del sector del coco de Jamaica, el Consejo de Investigaciones Científicas (SRC) de Jamaica, principal organismo del sector público responsable del fomento y la coordinación de la investigación científica y la promoción de su aplicación, firmó un acuerdo de colaboración con el Centro de Comercio Internacional (ITC) de Ginebra, Suiza.
Las instituciones trabajaran en un plan de participación a través de un enfoque de agronegocios inclusivo y sostenible a través de los programas de Alianzas para la Acción del ITC.
El ITC es la agencia conjunta de cooperación técnica de la Organización Mundial del Comercio y las Naciones Unidas, y el socio de desarrollo para el éxito comercial. En virtud de este acuerdo, la SRC y el ITC colaborarán para desarrollar la capacidad de la industria local del coco, asociándose con la Junta de la Industria del Coco (CIB) y partes interesadas clave del sector público y privado para maximizar las posibilidades de éxito.
El SRC tomará la iniciativa en el mapeo y las evaluaciones de necesidades de las empresas de procesamiento agrícola de coco e instituciones de apoyo, capacitando al menos a diez (10) pequeños agricultores y procesadores agrícolas de coco en las áreas de valor agregado, seguridad y calidad alimentaria, etiquetado. y empaque, Buenas Prácticas de Manufactura (GMP) y desarrollo y prueba de productos de valor agregado de coco en apoyo de la comercialización.
Esta asociación servirá para fortalecer la experiencia de SRC en las áreas de producción, procesamiento y prácticas comerciales sostenibles. Esto permitirá que el Consejo brinde asesoría a nivel regional en colaboración con el ITC, la Junta de la Industria del Coco (CIB), el Instituto de Investigación y Desarrollo Agrícola del Caribe (CARDI), el Centro de Investigación Científica de Yucatán (CICY) y otros socios en el mejor de los casos. prácticas para la adición de valor, seguridad y calidad alimentaria, BPM y desarrollo y prueba de productos.
“Esta iniciativa conjunta está bien alineada con el mandato de SRC de apoyar el crecimiento y desarrollo del sector agroindustrial en Jamaica a través de la investigación, la adaptación de tecnologías disponibles, la creación de tecnologías nuevas y apropiadas y la provisión de formación y asistencia técnica. Vemos asociaciones como esta con el ITC como el camino a seguir: el Consejo está interesado en establecer y fortalecer asociaciones con empresas del sector privado para facilitar el desarrollo empresarial, la transferencia de conocimientos y el intercambio de habilidades técnicas. Valoramos estas asociaciones ya que son clave para promover nuestro objetivo de crecimiento y desarrollo nacional ”, señaló el Dr. Watson, Director Ejecutivo de SRC.
El programa Alianzas para la acción del ITC tiene como objetivo contribuir al logro de los Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS) de las Naciones Unidas. Específicamente, espera generar ingresos y medios de vida sostenibles, especialmente para los hogares pobres, mediante la conexión de las empresas con los mercados regionales y mundiales. También busca permitir el éxito comercial de las pequeñas empresas en los países en desarrollo y en transición proporcionando soluciones de desarrollo comercial inclusivas y sostenibles al sector privado, las instituciones de apoyo al comercio y la inversión (TISI) y los responsables de la formulación de políticas a través de asociaciones estratégicas.
Imagen de Lisa Redfern en Pixabay
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