El celebrity chef mexicano Benito Molina en entrevista para #Caribempresarial durante su reciente visita a Cancún participando en “Aromas y Sabores Kempinski”, donde celebró una cena maridaje y una masterclass. Durante la plática habló sobre la expectativa de las estrellas Michelín en México, así como de sus inicios, su trayectoria, proyectos para este 2024.
Uno de los planes para este año es el lanzamiento de la película con el enologo mexicano Hugo D´Acosta con quién creó el Movimiento Gastronómico de Baja California y que llevará el nombre de “Surgencia”, en la que relatan a través de una cocina itinerante que recorre varias poblaciones de ese estado, para narrar lo acontecido en los últimos 30 años para que Ensenada y el Valle de Guadalupe se convirtieran en destino gastronómico mundial.
Aquí la entrevista completa por youtube…
o también por facebook👉 https://fb.watch/qBysSZRKLb/
Entrevistado: Chef Benito Molina
Conductora: Talina González
Cámara y edición: “Doc Malone” Edgar Lavalle
Noticias relevantes
-
Quintana Roo celebra 51 años de su Constitución con un firme enfoque humanista
-
Las estrategias de México para FITUR 2026
-
México se prepara para la Copa Mundial de Fútbol
-
Quintana Roo contará con su Primer Hospital de Tercer Nivel
-
De “no dañar” a “sanar”, es el nuevo auge del Turismo Regenerativo en 2026
