El celebrity chef mexicano Benito Molina en entrevista para #Caribempresarial durante su reciente visita a Cancún participando en “Aromas y Sabores Kempinski”, donde celebró una cena maridaje y una masterclass. Durante la plática habló sobre la expectativa de las estrellas Michelín en México, así como de sus inicios, su trayectoria, proyectos para este 2024.
Uno de los planes para este año es el lanzamiento de la película con el enologo mexicano Hugo D´Acosta con quién creó el Movimiento Gastronómico de Baja California y que llevará el nombre de “Surgencia”, en la que relatan a través de una cocina itinerante que recorre varias poblaciones de ese estado, para narrar lo acontecido en los últimos 30 años para que Ensenada y el Valle de Guadalupe se convirtieran en destino gastronómico mundial.
Aquí la entrevista completa por youtube…
o también por facebook👉 https://fb.watch/qBysSZRKLb/
Entrevistado: Chef Benito Molina
Conductora: Talina González
Cámara y edición: “Doc Malone” Edgar Lavalle
Noticias relevantes
-
Aportará gobierno municipal de Benito Juárez al mantenimiento de la zona hotelera de Cancún
-
All Access Luxury Group concluyó exitosamente su participación en FITUR 2025
-
Mauro Carmona, presidente de la Barra de Abogados de Quintana Roo, presentó la nueva directiva y objetivos estratégicos para su periodo 20025-2026
-
Celebrarán el Día Nacional del Ajolote con actividades educativas y recreativas
-
FITUR Woman 2025 destaca que el futuro del turismo pasa por el liderazgo femenino