Alrededor de 6 mil cancunenses se reunieron en el Malecón Tajamar la noche del 23 de agosto, para participar en el Festival del Taco uno de los ya tradicionales eventos culturales y gastronómicos de la ciudad.
Los asistentes degustaron diferentes presentaciones del taco, desde los tacos al pastor, así como de diversos ingredientes como la chuleta, chorizo, carnitas, arrachera, tripa entre otros.
En el festival también se presentaron tacos elaborados a base de maíz y harina de trigo, en variaciones que fueron desde los tradicionales dorados hasta los tacos de canasta o sudados, hasta los tacos árabes y gringas los cuales se ofrecieron de manera gratuita.
Como parte del evento la Dirección de Administración de Bienes y Servicios y el Instituto Quintanarroense de la Juventud, se dispuso de un espacio de integración de las juventudes, en el que se realizaron actividades de expresión artística, cultural y emprendimiento.
Además, durante el Festival se realizaron acciones como: pintura y exposición de murales, presentaciones artísticas y culturales, bazar de jóvenes emprendedores y demás atractivos en zonas de entretenimiento.
Al evento acudió la Presidenta Municipal de Benito Juárez, Ana Patricia Peralta de la Peña quien recorrió los puestos de comida y disfrutó de las variedades del platillo nacional.
Además, asistieron la gobernadora de Quintana Roo, Mara Lezama; la diputada federal Anahí Gonzáles Hernández.
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