Cozumel albergó la reunión regional de la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (Canirac), con la participación de cerca de 50 presidentes de este organismo empresarial en el país, a fin de promover el turismo gastronómico y generar más fuentes de empleo.
A la reunión acudieron los representantes de la industria de Campeche, Tabasco, Chiapas, Oaxaca, Quintana Roo y Yucatán, informó la presidenta de la Canirac Cozumel, María José López Castillo.
Explicó que dicho encuentro tuvo como propósito tratar temas que perjudican al gremio restaurantero e intercambiar ideas y experiencias que han tenido, no sólo con la misma iniciativa privada, sino también con el sector gubernamental.
Asimismo, ante autoridades estatales y del municipio, López Castillo, sostuvo que uniendo esfuerzos, gobierno e iniciativa privada, lograrán el objetivo de convertir a Cozumel en un nuevo referente del turismo gastronómico.
“Cada cámara empresarial compartió las problemáticas que suceden dentro de su estado y municipio, con lo cual pueden llegar a avanzar entre todos”, aseguró.
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