Durante un evento convocado por el Sistema McDonald’s en Quintana Roo, se realizó la presentación de la nueva generación de restaurantes de McDonald’s. Tomando como muestra la remodelación de McDonald´s Nichupté, la marca presentó su evolución bajo la plataforma “México me Encanta” integrando una experiencia de compra digital e iniciativas para el cuidado del medio ambiente.
“Con la “Experiencia del Futuro” materializamos un nuevo estándar de operación en nuestros restaurantes, integrando una innovadora experiencia digital y usando la tecnología para ser la marca más conveniente y hacer más fácil la vida de nuestros consumidores”, destacó Francisco Boloña, director general de Arcos Dorados México.
Durante el evento de reapertura, Perla Aguilar Lara, Subsecretaria de Planeación Económica de Quinta Roo destacó, “es un honor acudir en representación de nuestra gobernadora Mara Lezama, a esta reapertura de McDonald’s Nichupté, cuyos arcos dorados volverán a brillar en el paisaje urbano de Cancún. El gobierno del estado expresa un reconocimiento a la empresa Arcos Dorados por su confianza en Cancún y en Quintana Roo. Cada empresa que reabre sus puertas, no solo significa números de empleos recuperados sino que es un renacimiento de la esperanza y la confianza en nuestro esfuerzo por salir adelante. Más que una reapertura, es el comienzo de una nueva generación de restaurantes, porque la empresa convirtió la crisis en una oportunidad para reinventarse. Muchas gracias por creer en Cancún y por comenzar desde aquí la experiencia del futuro que ofrece Arcos Dorados en esta nueva era de evolución de los restaurantes McDonald’s en México y América Latina”.
Por su parte, Aurora Aguilar Rivero, Directora de Relaciones Publicas en el Ayuntamiento de Benito Juárez, señaló, “en nombre de nuestra presidenta municipal, Ana Patricia Peralta, quiero felicitar a Arcos Dorados, además de agradecer la confianza depositada en la ciudad de Cancún. McDonald’s es una empresa que se caracteriza por generar oportunidades laborales a cientos de jóvenes cancunenses, muchos de ellos en la etapa de formación académica. Asimismo, la calidad en el servicio que se aprende en estas sucursales, se puede replicar y reproducir en otros sectores. Como una compañía de gran prestigio y alcance nacional e internacional, también consiguen capacitar a nuestros jóvenes, brindarles herramientas y conocimientos que apoyan su su desarrollo laboral”.
El restaurante ubicado en Av. Nichupté forma parte de un plan de evolución de la marca en Cancún. Entre los principales cambios se encuentra la venta a través de kioscos de última generación y de la APP McDonald’s, donde se pueden obtener beneficios, personalizar la orden, pagar e incluso elegir si se recoge en mostrador o se recibe directo en la mesa.
Adicionalmente se podrá encontrar una decoración moderna tipo “Geometry” y “Alphabet”, una cocina con dos líneas de producción para elaborar los alimentos al momento bajo el modelo made for you; espacio exclusivo para repartidores de McDelivery y una tercera ventanilla para AutoMac, todas mejoras operativas para garantizar el mejor servicio en todos nuestros segmentos.
Entre las iniciativas para el cuidado del medio ambiente de McDonald´s en Nichupté destaca la recolección de aceite usado asegurando su adecuado tratamiento para convertirlo en combustible; venta de McCafé certificado por Rainforest Alliance y uso de empaques de cartón y papel con certificado ambiental FSC. Adicionalmente en las remodelaciones recientes se ha sumado el uso eficiente de iluminación para disminuir consumo eléctrico y condensación de agua del aire acondicionado para cubrir parte de los requerimientos agua en los servicios generales de los restaurantes.
“Desde 1985, McDonald’s ha estado presente y comprometido con México, de ahí el nombre de nuestra plataforma de marca “México me Encanta” que busca invitar a los consumidores más jóvenes y a quienes nos han acompañado en nuestra trayectoria a celebrar lo que más le gusta los mexicanos y continuar construyendo sobre nuestros compromisos con el país”, comentó Boloña.
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