Éxito total en el Festival del Pulpo 2025

La Asociación de Hoteles y Restaurantes de Río Lagartos celebró con gran éxito el Festival del Pulpo 2025, que tuvo lugar los días 21 y 22 de noviembre en el malecón del pintoresco puerto. Este evento no solo sirvió como una vitrina para la gastronomía local, sino que también destacó la cultura de la región y promovió la conciencia sobre la importancia de la pesca responsable y la conservación del medio ambiente.

“Estamos orgullosos de haber logrado este objetivo, gracias a la participación y compromiso de todos los involucrados. El Festival del Pulpo 2025 fue un éxito rotundo. Más de 40 expositores, entre restaurantes, artesanos y patrocinadores, además de la presencia de más de 1,250 visitantes por día y de más de 15 periodistas de medios estatales, nacionales e internacionales. También tuvimos la visita de turistas provenientes de Inglaterra, Canadá, Estados Unidos, así como de varios estados de México, incluyendo Nuevo León, Estado de México, Sinaloa, Ciudad de México, Yucatán y Quintana Roo. Según los reportes y estadísticas de nuestros asociados, el destino registró más de un 80% de ocupación,” comentó Elena Conde, Presidenta de la Asociación de Hoteles y Restaurantes de Río Lagartos.

El programa del festival incluyó actividades diversas que atrajeron tanto a locales como a visitantes. Entre ellas se encontraron pláticas sobre pesca responsable, paneles de historias del mar, música en vivo y un mercado gastronómico con productos locales y artesanales. Destacó el evento “Serenata bajo las estrellas” y una fiesta temática titulada “Bajo el Mar”. Una de las innovaciones más celebradas fue el Pasaporte Gastronómico, el cual permitió a los asistentes recolectar sellos de visita en los establecimientos participantes a cambio de premios al finalizar su recorrido.

El festival culminó con una comida preparada por el Chef Xavi Pérez Stone, reconocido a nivel nacional e internacional, quien se desempeñó como embajador del evento. Su participación fue muy valorada, aportando un toque gourmet que cerró con broche de oro la celebración.

En sus palabras finales, Elena Conde expresó su agradecimiento: “Agradecemos a todos los que se unieron a nosotros para celebrar la riqueza gastronómica de nuestra región, especialmente al Gobierno Estatal y Municipal por su apoyo y contribución. Gracias a todos los que hicieron posible este festival: restaurantes, hoteles, artesanos, un gran equipo sin igual. A nuestros patrocinadores y participantes, su confianza fue esencial”.

El Festival del Pulpo 2025 se consolida como un referente en la promoción de la gastronomía y cultura local, dejando una huella significativa en los corazones de quienes lo vivieron y marcando el inicio de una tradición que promete perdurar en el tiempo.