Concluye con éxito el Segundo Festival Gastronómico del Caribe Mexicano

Con la participación de los 11 municipios del estado de Quintana Roo, se llevó a cabo este fin de semana el Segundo Festival Gastronómico del Caribe Mexicano, que tuvo como sede la Plaza 28 de Julio de Playa del Carmen.

A lo largo de los dos días que duró el evento, la plaza lució repleta de habitantes así como de visitantes nacionales y extranjeros, quienes degustaron platillos tales como paella maya, tacos de chaya, pescado tikin xic, tostadas de aguachile, ceviche tropical, entre otros, siendo la codorniz el ingrediente de este evento.

“Estamos muy contentos por ser los anfitriones de este segundo “Festival Gastronómico del Caribe Mexicano”.  Hoy todas y todos los quintanarroenses hacemos realidad este evento, donde hay una extensa variedad de platillos y artesanías de los 11 municipios del estado para así seguir impulsando el turismo gastronómico quintanarroense”, expresó la presidenta municipal, Lili Campos Miranda.

El festival fue organizado por el comité de fomento a la gastronomía de Quintana Roo, con la participación de los doce destinos del Caribe Mexicano, la iniciativa privada, las cámaras, universidades, chefs, artesanos de la marca hecho en Playa del Carmen y hecho en Quintana Roo.

Bernardo Cueto, secretario de Turismo de Quintana Roo, en su mensaje destacó que este evento es importante para Solidaridad, pero también para el resto de los municipios del estado.

“Estamos convencidos de que este tipo de eventos generarán una sinergia para los próximos festivales gastronómicos que, de la mano de patrocinadores, seguiremos generando un gran éxito con la gastronomía de Quintana Roo”.