La gastronomía mexicana representada por la labor culinaria de 32 cocineras, será el centro de los festejos del 15 de septiembre en los hoteles Xcaret México y Hotel Xcaret Arte que ofrecerán su tradicional Fiesta Mexicana para huéspedes.
Cada cocinera representará a una entidad federativa e México y tendrá una estación donde ofrecerán la riqueza gastronómica representativa de su estado, informó Grupo Xcaret en un comunicado.
“Este evento representa un acontecimiento importante para el grupo, ya que por primera vez es posible reunir a grandes cocineras de todas las regiones del país y presentar sus platillos de la mano del Colectivo Gastronómico conformado por Celebrity Chefs de Hotel Xcaret México y Hotel Xcaret Arte, a través de muestras gastronómicas”, señala el grupo.
Las representantes de la cocina tradicional mexicana viajarán a la Riviera Maya invitadas por ambos hoteles, donde dispondrán su estación de platillos característicos de sus estados natales y compartirán además de la diversidad de sabores, historias de vida en la Pirámide Xpiral que comparten Hotel Xcaret México y Hotel Xcaret Arte.
El evento gastronómico es parte de la conmemoración del festejo por el 212 aniversario de la Independencia de México que se celebrará el 15 de septiembre a partir de las 18 horas, que estará integrado por grandes sorpresas donde las familias podrán reunirse a disfrutar de música, color, tradición y juegos.
Las cocineras participantes son Antonia Santos Aranda de Aguascalientes; Antonia Torres González de Baja California; Elsa Esthela Romero Strit de Baja California Sur; Juana Segovia Bonilla de Campeche; Ricarda Jiménez Tevera de Chiapas; Isabel Monarca Cruz de Chihuahua; María Guadalupe Velázquez Vázquez de Coahuila; Anapolita Guzmán Corona de Colima; Lady Tacos de Canasta de CDMX; Dellanira Navarro Gallegos de Durango; María del Consuelo Venancia Mesita de Guanajuato; Blanca Rosa Barrera Aguirre de Guerrero; Porfiria Rodríguez Cadena de Hidalgo; María Nélida Ramírez Rodríguez de Jalisco; Benedicta Alejo Vargas de Michoacán; Dora María Romero Vega de Morelos; Idurvina Rodea Guerra del Estado de México; María del Carmen Jiménez Zepeda de Nayarit; Elizabeth Elizondo Garza de Nuevo León; Juana Tomasa Amaya Hernández de Oaxaca; Hilda Cruz López de Puebla; Blanca Celia Alamilla de Querétaro; Juana Rubio Ramos de San Luis Potosí; María de Jesús Palomares Gárate de Sinaloa; Nereida Mayté Vejar Espinoza de Sonora; Elisea Osorio Moreno de Tabasco; Rosa Sinayth Vázquez Morales de Tamaulipas; Nicolasa Hernández Muñoz de Tlaxcala; María del Carmen Ruiz Hernández de Veracruz; Lucía de Guadalupe Cosgaya Solís de Yucatán; y Adriana Lizeth Fernández Parga de Zacatecas.
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