Enlistan a los restaurantes Le Chique y Punta Concho de Puerto Morelos entre los mejores de México

Los restaurantes Le Chique y Punta Concho, ubicados en Puerto Morelos, forman parte de la lista de los mejores restaurantes de México según la Guía México Gastronómico.

La novena edición de la guía producida por las editoriales Larousse y Culinaria Mexicana, que estará disponible para la venta en todo el país a partir del 15 de febrero, eligió a los dos resturantes portomorelenses entre los 250 mejores del país, según informó la presidenta municipal de Puerto Morelos, Blanca Merari en sus redes sociales, donde felicitó a los equipos de ambos restaurantes.

Le Chique, restaurante del hotel Azul Sensatori se ha destacado por su cocina modernista, que deconstruye los alimentos y en cuyo menú nada es lo que parece: cocteles en forma de esfera, platos principales que parecen postres, y platillos presentados de formas desconcertantes son el preludio de un festín de sabores cuidadosamente elaborados por el chef Jonatán Gómez Luna y su equipo.

Además, la gastronomía de Le Chique está elaborada con ingredientes regionales con prácticas de cultivo sostenible.

El restaurante Punta Corcho, llamado con el antiguo nombre con que en el siglo 19 se le conocía a Puerto Morelos y ubicado justo en el casco antiguo de Puerto Morelos, también obtuvo su lugar en la lista de los mejores restaurantes de México.

La propuesta gastronómica de Punto Corcho, ofrece lo mejor de la cocina de mar y tierra a la leña, preparada con producto fresco diariamente seleccionado por el chef Daniel Ovadía y su equipo, el menú se complementa con una carta de coctelería, mezcal, vino y cerveza artesanal mexicana.

Con vista al malecón y al Parque Central de Puerto Morelos Punto Corcho resulta el lugar ideal para disfrutar del Caribe Mexicano.

Imagen principal Le chique experience en Facebook