Por: Jesús Ricalde
Los chefs Marcy Beza, Gabriel González y Guido de la Mora organizaron una cena maridaje en el recién inaugurado restaurante Nader 88, a beneficio del Heroico Cuerpo de Bomberos de Benito Juárez.
La tercia de chefs presentaron una deliciosa cena maridaje que estuvo compuesta por Elotito con mayonesa de chicatana y tierra de tortilla, bouillabaisse quintanarroense, inflada negra con panza de res y longaniza de valladolid, confit de pato almendrado, mero rojo y calabaza y panque de naranja agria con mousse de limón con glasé de achiote.
Al evento acudieron miembros de la socialité cancunense para aportar su granito arena. Entre los invitados estuvo el director de bomberos Thomas Hurtado, quien agradeció al chef anfitrión este evento.
Noticias relevantes
-
Casino Royal YAK Cancún presenta cartelera en su nuevo centro de espectáculos
-
Marcela de México: un éxito rotundo en la Recaudación de Teletón para Quintana Roo
-
Sensorial Luxury Experience: Un encuentro de Moda, Arte y Gastronomía en el Waldorf Astoria Cancún
-
Ultrafemme presenta la 4a. edición del Atelier du Parfum: El arte detrás del maridaje de las fragancias
-
La carrera conmemorativa del “Medio Maratón Cancún nos Une 2024” fue un éxito deportivo