El trigésimo aniversario de la fundación del municipio de Solidaridad, cuya cabecera es Playa del Carmen, será el marco de la segunda edición del Festival Gastronómico del Caribe Mexicano organizado por el Comité de Fomento a la Gastronomía de Quintana Roo.
El anunció se hizo por la gobernadora del estado, Mara Lezama Espinosa, en el marco de la Feria Internacional de Turismo de Madrid, Fitur 2023, donde se informó que el evento tendrá lugar el 25 y 26 de febrero y en él participarán los 11 municipios del estado así como los miembros de la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (Canirac) Quintana Roo, entre otros actores del ámbito gastronómico.
Durante el anuncio estuvieron presentes presidentas de distintos municipios del estado así como el presidente de la Canirac, Marcy Bezaleel Pacheco.
“Este festival gastronómico, que el año pasado se realizó en Puerto Juárez, en Cancún, y fue todo un éxito, ahora nos unimos todos los municipios y el sector privado para realizarlo en Solidaridad, para que los asistentes conozcan, además de los deliciosos platillos que se van a presentar, también las artesanías hechas por nuestra gente”, comentó Lezama Espinosa.
Por su parte, el secretario de Turismo Bernardo Cueto explicó que este segundo festival es un esfuerzo que une a todos los destinos para promover diversos segmentos y diversificar la oferta turística del Caribe Mexicano
El Comité de Fomento a la Gastronomía está integrado por más de 20 instituciones del sector público, privado, académico y social
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