Celebran virtualmente en Quintana Roo Día Mundial del Turismo

El valor social, cultural, político y económico del turismo, así como su contribución a la agenda 2030 de Naciones Unidas y sobre todo al desarrollo del estado de Quintana Roo, fueron los temas principales que guiaron la agenda de la celebración por el Día Mundial del Turismo 2021 en el Caribe Mexicano

Organizado por el Gobierno del Estado a través de la Secretaría de Turismo de Quintana Roo, el programa se integró con actividades en modalidad virtual, siguiendo el motivo establecido por la Organización Mundial de Turismo.

 “Quintana Roo, a través del Plan Maestro de Turismo Sustentable 2030, ha dado un paso firme hacia la transición de un nuevo modelo de desarrollo turístico, el cual pone en el centro de la agenda a las personas, procurando un crecimiento inclusivo que permita la reducción de las brechas entre mujeres y hombres, entre población indígena y no indígena, entre zonas urbanas y rurales y entre el desarrollo económico y social; buscando hacer nuestros destinos más competitivos y sustentables”, expresó el Gobernador del estado, Carlos Joaquín durante la inauguración del evento, quien auguró que la entidad cerrará con más de 12 millones de turistas, representando una recuperación de alrededor del 80% en comparación con el cierre del 2019.

Por su parte, Alejandra Zorrilla, Directora y Fundadora de Identidad y Desarrollo, a través de su conferencia: “La construcción de agentes de cambio para un turismo más inclusivo”, habló sobre la importancia de poner en el centro de la agenda a todas las personas que forman parte de este importante sector y toda su cadena de valor.

Como parte del Comité de Fomento a la Gastronomía del estado, se llevó a cabo una demostración culinaria denominada Gastronomía Quintanarroense: Sabores de la Selva y el Mar con la Chef Najla Vargas, y el Chef Jorge Ildefonso, quienes mostraron la preparación de platillos típicos quintanarroenses con ingredientes locales y prácticas de sustentabilidad.

Así mismo en el marco del evento, se presentaron casos de buenas prácticas de el Restaurante Nixtamal en Bacalar, el Centro Ecoturístico Kíichpam Ka´ax en Felipe Carrillo Puerto y la Red Social Aliarse por Quintana Roo con actividad en zona norte, quienes compartieron sus experiencias, retos y perspectivas.

En el marco del evento, también se lanzó la convocatoria del Premio a la Innovación y Diversificación Turística del Caribe Mexicano, dirigida a emprendedores, MIPyMES, sociedades cooperativas, sociedades productivas y afines que contribuyan a la diversificación de la oferta turística y el crecimiento inclusivo en Quintana Roo. La convocatoria estará abierta hasta el 20 de octubre de 2021, disponible en: https://qroo.gob.mx/sedetur/premio-la-innovacion-y-diversificacion-turistica-2021 y los ganadores serán acreedores a un paquete de asistencia técnica integral y de apoyo económico.