Hyatt Hotels Corporation y Grupo Presidente anunciaron esta semana la apertura de NUMU Boutique Hotel, la primera propiedad de la marca Hyatt en la ciudad de San Miguel de Allende, México, y la última incorporación a The Colección Unbound de la marca Hyatt.
La apertura de NUMU Boutique Hotel marca el segundo hotel dentro de la cartera en México, luego de la reciente apertura de Rancho Pescadero en Baja California Sur, México.
El nombre NUMU proviene de los años de historia e intercambio cultural que influyeron en San Miguel de Allende, inspirado en las vías del tren combinando las letras N-U-M-U.
La propiedad está ubicada en la calle Nemesio Diez de la ciudad reconocido como Patrimonio Cultural de la Humanidad por la UNESCO, y está situado a pasos del Parque Benito Juárez y de la histórica Parroquia de San Miguel Arcángel.
San Miguel de Allende es conocido por su rica inspiración cultural y arquitectónica en México y más allá. Desde recorridos a pie guiados por locales a través de encantadores parques y plazas, inmersiones culturales en Fabrica La Aurora, festivales anuales y paseos a caballo por calles empedradas, hasta paisajes deslumbrantes, experiencias culinarias indulgentes y compras en el mercado Ignacio Ramírez, nunca faltan cosas. hacer o ver a poca distancia del hotel.
“Es realmente un sentimiento extraordinario abrir oficialmente nuestras puertas y presentar la marca The Unbound Collection by Hyatt en San Miguel de Allende. Esperamos brindarles a los huéspedes de mentalidad independiente una experiencia auténtica y estimulante mientras se sumergen en la rica cultura de esta encantadora ciudad que inspirará recuerdos en los años venideros”, expresó Guillermo Valencia, Gerente General de NUMU Boutique Hotel.
Deñado por el estudio de arquitectura mexicano Artigas Arquitectos, NUMU Boutique Hotel ofrece 44 habitaciones de lujo, incluidas cuatro suites cuidadosamente diseñadas con el destino en mente. Los huéspedes encontrarán una sofisticación moderna que celebra el espíritu de San Miguel de Allende en todo el hotel, y cada habitación cuenta con una terraza o balcón privado con vista al jardín interior o a las hermosas calles empedradas.
Abierto al público de martes a domingo, el Nubye Spa del hotel ofrece experiencias que equilibran rituales antiguos y modalidades terapéuticas avanzadas.
El spa ofrece una amplia variedad de tratamientos y envolturas corporales, deportivos y masajes prenatales personalizados, además de tratamientos faciales y de belleza.
NUMU Boutique Hotel alberga dos restaurantes, uno en la planta baja y otro en la azotea, cada uno creado especialmente para el hotel con ingredientes locales y tradiciones culturales auténticas.
Ubicado en el patio principal de NUMU Boutique Hotel, los huéspedes y locales pueden disfrutar de un menú de influencias mexicanas gourmet con opciones vegetarianas en El Fogón de Don Enrique.
Abierto para el desayuno, el almuerzo y la cena, los platos del restaurante se combinan con ingredientes frescos y sostenibles de origen local de la región.
El restaurante en la azotea del hotel, Maura, mesa de sal, ofrece a los huéspedes una exquisita cocina de la tierra y el mar con sabores que los transportarán al sureste de México mientras disfrutan de vistas panorámicas de la ciudad. Deléitese con cócteles exclusivos que incluyen ofertas de mezcal como “Poema Otomí”, compuesto de mezcal, jengibre y jugo de limón y “Na’Ha” con mezcal, maracuyá, guayaba, jugo de limón y amargo de hoja de aguacate. Ambos cócteles irán de la mano de las inmejorables vistas 360 grados de San Miguel de Allende.
Bar El Caminero es el lobby bar del hotel, hogar del cóctel de autor, “San Miguel”, con London Dry Gin, hoja santa, chartreuse amarillo y agua tónica. Este cóctel fresco, cítrico y casual es uno de los muchos cócteles que se ofrecen en el Bar El Camino y una parada refrescante durante un día de aventuras en San Miguel de Allende.
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