Los Latin America’s 50 Best Restaurants 2022, programa de premios culinarios más importante del mundo, donde se logró la promoción de la comida yucateca y reunió a más de los 50 mejores chefs de Latinoamérica y el planeta en la ciudad de Mérida.
El Mejor del Continente
El restaurante Central de Lima, Perú, fue nombrado como el mejor del continente con el premio “The Best Restaurant in Latin America 2022”.
Restaurantes Mexicanos
Los restaurantes mexicanos Pujol, Fauna Restaurante en Bruma, Le Chique, Sud 777 Pedregal, Maximo Bistrot, ARCA, Pangea, ROSETTA, Restaurante Alcalde, La Docena (Guadalajara) y QUINTONIL lograron 12 posiciones en la lista de los 50 mejores restaurantes, mientras que Manzanilla Restaurante, Nicos, Cara de Vaca, KOLI Cocina de Origen., La Docena (La Roma) y Animalón entraron en la lista del 51 a 100.
Chef Mexicano Premiado
El chef mexicano Jonatan Gómez Luna recibió el “Estrella Damm Chefs’ Choice Award” por su labor inspiradora en el sector de la hotelería.
Esto logra ser una promoción importante para Yucatán y le da el reconocimiento como uno de los mejores destinos gastronómicos a nivel mundial, fortaleciendo la economía y los empleos de las familias yucatecas.
Por Peregrineros
Este artículo fue publicado originalmente en peregrineros.wordpress.org y es reproducido con el permiso expreso de sus autores. Para leer el artículo original visite: https://peregrineros.wordpress.com/2022/11/17/yucatan-se-convirtio-en-la-capital-gastronomica-del-mundo-con-los-latin-americas-50-best-restaurants-2022/#jp-carousel-8326
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