Por primera vez en su historia, el evento The Best Chef viajó fuera de Europa para celebrar su séptima edición este fin de semana los días 18, 19 y 20 de noviembre en la ciudad de Mérida en Yucatán.
El anuncio del mejor chef del mundo fue el plato fuerte del evento, que se desarrolló en el Centro Internacional de Congresos de Yucatán y donde el chef español Dabiz Muñoz resultó ganador por tercer año consecutivo.
En la segunda posición quedó el español Albert Adrià y en el tercer lugar la eslovenia Ana Roš.
La entrega del premio The Best Chef se enmarcó en el evento Sabores de Yucatán durante el cual se desarrollaron charlas, debates, demostraciones y show cooking bajo el tema “Orígenes y Futuro”.
Además, se llevó a cabo el evento Food Meets Science donde se analizó la relación entre la ciencia y la gastronomía.
También se llevaron a cabo debates con expertos de todo el mundo que compartieron ideas y experiencias.
En las mesas participaron chefs, periodistas, amantes de la gastronomía y especialistas en marketing de todos los continentes.
Noticias relevantes
-
En Entrevista: Carlos Hannon, Director Gastronómico Hoteles Xcaret
-
Anuncian el programa del Caribbean Travel Forum 2024
-
Recibió México más de 6.5 millones de turistas internacionales en los primeros tres meses del 2024
-
Realizan autoridades recorrido sorpresa de verificación en el Aeropuerto Internacional de Cancún
-
Inicia este jueves la preventa de la gira “Un deseo más tour 2024” de Ana Gabriel por Estados Unidos y Canada