Más de 3 mil familias de diversos ejidos en el sur de estado, dependen de la actividad cañera que representa la principal actividad agrícola del sur del estado y de la cual se obtiene azúcar, melaza para la cría de ganado y el bagazo para su uso en composta.
La secretaria de Desarrollo Agropecuario, Rural y Pesca (Sedarpe) Linda Saray Cobos Castro, destacó la importancia de la actividad cañera, cuyo cultivo ocupa 30 mil hectáreas en producción y cinco mil en rotación, con tres mil 200 productores.
De acuerdo a la funcionaria, actualmente la cosecha de caña equivale a un millón 900 mil 409 toneladas, con un promedio de molienda diaria de nueve mil 217 toneladas, a razón de 444 toneladas por hora.
En el marco del machetazo inaugural del periodo de zafra 2022-2023, Cobos Castro añadió que para este período, se contrataron a dos mil 800 cortadores, se utilizarán 400 camiones fleteros, 70 alzadoras, 15 cosechadoras y 25 tractores de apoyo.
La ceremonia de inicio de la zafra, estuvo encabezada por la gobernadora de Quintana Roo, Mara Lezama Espinosa, quien expresó que actualmente el gobierno trabaj para que la actividad agrícola, recupere su brillo histórico y sea orgullo de la entidad.
Explicó que envió al Congreso del Estado un plan de austeridad que propone una inversión histórica en programas sociales para el desarrollo integral de productores y sus familias.
“Hoy el sur del estado se despierta para asumir el reto de una nueva zafra en unidad y armonía, en un esfuerzo conjunto para lograr los objetivos planteados” expresó la titular del Ejecutivo durante la ceremonia oficial, acompañada de la familia cañera que en 206 días trabajarán en el corte de la vara dulce.
Acompañaron a la gobernadora Mara Lezama en este primer machetazo de la zafra, Carlos Blakaller Ayala, presidente de la Unión Nacional de Cañeros A.C.; Joel Escobar Fabián, productor cañero; Benjamín Gutiérrez Reyes, presidente de la Confederación Nacional de Productores Rurales, y Evaristo Gómez Díaz, presidente de la Unión Local de Productores de Caña de Azúcar (ULPCA).