Cierran el mes patrio con concurso gastronómico

Los Tlacoyos de Langosta, propuesta culinaria de José Alberto Falconi, fueron los ganadores del quinto concurso gastronómico de sabores mexicanos organizado por Grupo Lomas como parte de sus actividades para conmemorar el mes patrio.

Al evento acudieron más de 200 colaboradores quienes pudieron degustar algunos de los platillos más representativos de México así como de las propuestas culinarias de los 14 colaboradores que participaron en el Concurso con diversos platillos de su autoría.

El segundo lugar del concurso fue para Fabio García con su Pan de Cazón y el tercer puesto correspondió a Jesús Uuh, con su helado de aguacate.

“Estoy muy contento de colaborar en una empresa 100 por ciento mexicana que se preocupa por su gente y por darle a sus colaboradores un espacio de convivencia y de crecimiento personal”, comentó Uuh, quien desde hace 7 años trabaja en el área administrativa de la empresa transportadora.

Al presidir la ceremonia de premiación, el director general de Grupo Lomas, Víctor Herrera Mendoza felicitó a todos los participantes que pusieron su mejor esfuerzo para elaborar estos platillos tradicionales de la cocina mexicana.

“Esperamos para la próxima edición podamos otorgar más premios por que todos son ganadores”, comentó al reconocer el entusiasmo de los participantes.

El festejo celebrado en el último día del mes patrio en el que hubo juego de feria, ballet folclórico, puestos de antojitos mexicanos, tacos y hasta mariachis.

Rafael López, del área de Capacitación del Grupo Lomas, destacó que continuarán realizando esta Muestra Gastronómica como una forma de crear espacios de convivencia, sano desarrollo y el amor y arraigo por las costumbres mexicanas.