La nueva directiva del Colegio Internacional de Profesionales Especializados en Turismo y Gastronomía (CIPETURG) A.C., cuya misión es fortalecer el desarrollo de la actividad turística desde la investigación, profesionalización y la innovación permanente, tomó protesta esta semana.
El organismo será presidido por Juan Antonio Gómez Cárdenas, quien expresó que la misión de esta asociación es impulsar el trabajo colaborativo y de investigación turística entre los diferentes actores del sector.
En su mensaje Gómez Cárdenas, expuso que el objetivo principal de la asociación es impulsar y hacer posible el trabajo colaborativo y de investigación turística entre los diferentes actores del sector, para conjuntamente propiciar el impulso y el desarrollo de la investigación, la formulación de proyectos, asesoramiento, acompañamiento, innovación y desarrollo de capacidades para la profesionalización del sector turístico en México y el mundo.
Afirmó que el CIPETURG está abierto a todos los interesados en aportar, aprender, sumar y compartir conocimientos, propuestas y esfuerzos, para formar una red nacional e internacional como aliados en el estudio y profesionalización de estas actividades.
El secretario de Turismo del Gobierno de México, Miguel Torruco Marqués, fue el responsable de tomar protesta a la nueva mesa de CIPETURG, y durante su mensaje destacó la importancia que tiene la profesionalización de los recursos humanos en el sector turístico, razón por la cual, el plan sectorial tiene como acción promover la alineación de los planes y programas de estudio en materia turística a las nuevas realidades del sector.
Torruco Marqués dio a conocer que, en materia de educación turística, en México están registrados más de un mil 200 programas de nivel superior, de los cuales 79 por ciento se imparten en instituciones privadas y 21 por ciento en instituciones públicas, de acuerdo con el Consejo para la Acreditación de la Educación Superior (COPAES).
Señaló que se tienen más de 140 nombres distintos de títulos de programas de formación en turismo, siendo los más recurrentes: Licenciatura en Gastronomía, Licenciatura en Administración de Empresas Turísticas y Licenciatura en Turismo.
Exhortó a los integrantes del CIPETURG a participar activamente con Sectur, a través de la Dirección General de Profesionalización y Competitividad Turística, para caminar hacia el mejoramiento de nuestra enseñanza turística, la formación de recursos humanos eficaces y eficientes, el impulso a la investigación y la gestión del conocimiento, favoreciendo con ello a la comunidad académica, así como a los destinos turísticos de México.
En la reunión estuvieron presentes también Ramón Martínez Gasca, director general de Profesionalización y Competitividad Turística de Sectur; Jaime Mariano Dreyfus Guevara, primer vicepresidente internacional del CIPETURG; y Eduardo Paniagua Morales, presidente de la Asociación Mexicana de Agencias de Viajes (AMAV Nacional).
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