Anuncian para el mes de junio la edición de la Guía Michelín de los países nórdicos

El lanzamiento de la Guía Michelin Países Nórdicos se llevará a cabo en la ciudad de Turku en Finlandia como sede del evento de este año, que tendrá lugar el 12 de junio.

Turku es la ciudad más antigua de Finlandia y su antigua capital, por lo que ocupa un lugar especial dentro de la historia y la cultura finlandesas.

El puerto marítimo también ha sido reconocido durante mucho tiempo como un punto de acceso económico internacional y un importante centro comercial, mientras que el impresionante archipiélago de Turku es uno de los más grandes del mundo, con más de 40 mil islas y skerries.

Muchos amantes de la comida estarán familiarizados con la ciudad y la región en general, gracias a su vibrante escena de restaurantes y su célebre cultura del café, así como a sus mercados de alimentos, ferias y festivales.

Gwendal Poullennec, directora internacional de las Guías Michelin dijo que elegir a Turku y Finlandia como anfitriones de la ceremonia anual de premiación fue “un reconocimiento de su cultura y herencia gastronómica local y nacional… el escenario perfecto para celebrar la riqueza y la audacia de toda la región nórdica”. panorama gastronómico”.

El evento se organizará en colaboración con la ciudad de Turku y Business Finland y tendrá lugar en el lugar de eventos de Logomo. Se enviarán invitaciones a chefs y profesionales seleccionados de la industria hotelera en todos los países nórdicos.

“La cultura gastronómica de Turku es un factor reconocido a nivel nacional e internacional que aumenta la vitalidad de nuestra región y atrae tanto a los residentes locales de la región como a los turistas, a quienes siempre nos ha complacido recibir. Al organizar el evento de lanzamiento de la Guía MICHELIN, uno de los eventos gastronómicos más importantes de la región, nos complace ser el centro de atención como un destino principal para la gastronomía nórdica y presentar la cultura gastronómica finlandesa y de Turku a un grupo realmente importante de invitados”, expresó Minna Arve, alcaldesa de Turku.

Para que todo el mundo descubra las novedades al mismo tiempo que los invitados de la Guía Michelín, el lanzamiento de la Guía MICHELIN Países Nórdicos 2023 también se retransmitirá en directo a través del canal de YouTube de la Guía.