-Con una degustación de productos 100% veganos, la marca de tiendas veganas Mr. Tofu abre sus puertas en Cancún, ofreciendo una gran variedad de productos nacionales e importados, listos para cocinar y satisfacer las necesidades de un mercado en crecimiento. Mr. Tofu es una franquicia 100% mexicana, con sede en Monterrey, que a lo largo de 5 años ha logrado posicionarse como la franquicia de tiendas veganas más importante de México.
Mr. Tofu llega con una propuesta diferente a lo que la mayoría de las personas conocen como productos veganos. En Mr. Tofu se pueden encontrar algunas marcas como Beyond Meat, Daiya, Tofutti, Follow Your Heart y Gardein, marcas líderes en la elaboración de productos 100% veganos y que han logrado romper los mitos de que los veganos solo comen lechuga, ofreciendo una variedad de productos que imitan el sabor y textura de la carne, pollo, cerdo, pescado, quesos, cremas y aderezos, entre otras cosas. Además de ofrecer al menudeo productos listos para cocinar,
Mr. Tofu también distribuirá a hoteles y restaurantes que buscan satisfacer las necesidades de los huéspedes y comensales veganos, mismos que cada vez son más. En el último año el veganismo ha tenido un incremento de más del 300%, de acuerdo a las estadísticas realizadas por varios medios de comunicación como la BBC y The Economist, al día de hoy se calcula que el total de la población vegana asciende al 20% a nivel mundial y sigue en crecimiento.
Redacción