Se embarca el artista Romero Britto en proyecto gastronómico de línea de cruceros

El ícono del arte, Romero Britto, y el reconocido chef, Rudi Sodamin, han unido esfuerzos para desarrollar la nueva propuesta gastronómica de Princess Cruises, Love by Britto, que se inauguró oficialmente en el crucero Sun Princess.

Love by Britto presenta una experiencia gastronómica donde el arte icónico de Britto se combina con el genio culinario de Sodamin para crear un festín para los ojos y el paladar con un delicioso menú de siete platos a precio fijo.

“El arte de Romero Britto hace feliz a la gente con su expresión única del lenguaje universal del amor y su inspiración creativa se combina con mi pasión culinaria para ofrecer un menú de alta gama, meticulosamente curado, que los invitados llenos de recuerdos rebosantes de amor fue una experiencia transformadora. Ambos estamos orgullosos de ver cómo Love by Britto cobra vida con los invitados de Sun Princess celebrando este exclusivo evento gastronómico, que muestra la armonía entre la comida, el arte y el amor”, expresó Sodamin, jefe de artes culinarias de Princess Cruises.

Ubicado en la cubierta 17 de popa, los huéspedes ingresan a este íntimo lugar con capacidad para 68 asientos que presenta una exquisita exhibición de los diseños alegres y familiares del artista en el contexto del restaurante, diseñado para sumergir a las parejas en un mundo de colores vivos, patrones atrevidos y emociones sinceras, creando un ambiente con servicio extraordinario y atractivo rematado con vistas al mar increíblemente románticas.

La experiencia gastronómica de siete platos comienza con embriagadores afrodisíacos como ostras con Lemongrass Kafir, Mirin y Gold Flakes.

Los platos principales presentan presentaciones creativas en forma de corazón e incluyen sabrosos atún y aguacate, granada y togarashi; Capuchino de sopa de setas silvestres; Ensalada de Remolacha, Higos y Queso de Cabra; Granizado de Champán Rosa y Pétalos de Rosa; Cola de Langosta Termidor; y suculento lomo de ternera y jugo de trufa. Al más puro estilo Love Boat, el postre incluye un pastel de lava de chocolate en forma de corazón, bayas frescas y crema de frambuesa, además de Petits Fours.

Los toques especiales adicionales incluyen vajillas vibrantes con el arte de Britto, servilletas dobladas en forma de corazón e incluso cubiertos con recortes en forma de corazón. Love by Britto tiene un cargo de cobertura de $79 por persona y se puede reservar antes del crucero en la aplicación Princess.

Cócteles especiales y una extensa carta de vinos fueron cuidadosamente elaborados y seleccionados para complementar el menú y están disponibles a la carta.

Para ello se crearon siete cócteles recién elaborados con temas de amor con ofertas que incluyen la Poción de amor de fresa con Tequila Rose, Disaronno Amaretto, Chambord, Fresas; y el Expresso My Love con Jameson, licor de chocolate OM, Amaretto Disaronno, Demerara, amargo de chocolate, espresso.